熊本県から友達が遊びにきてくれたので、
せっかくなら名古屋で有名な美味しいものを食べてもらいたいと
蓬莱軒の本店に食べに行きました！
名古屋で蓬莱軒は有名ですが、長年住んでいる僕もはじめて行くので
ワクワクしながら到着すると夕方の営業時間は16:30分から開始でしたが、
16時過ぎに着くともうすでに行列ができていました。
クルマを案内に従って駐車してから受付をすませ、
おそれから店の前で待つこと約30分ほどで呼ばれました。
お目当ての名物ひつまぶしを注文し会話しながら待っていると
おひつにうなぎがたっぷり詰まったひつまぶしが運ばれてきました。
そして食べる前に店員さんが食べ方を教えてくれました。
まずはおひつのうなぎを縦横十字に切って4等分します。
１：最初はそのまま食べてうなぎの味を味わう
２：2膳目はお好みの薬味と一緒においしく食べる
３：お茶漬けにしてさらさらと
４：最後はいちばん美味しかった食べ方で食べてください
個人的には薬味と一緒の食べ方がいちばん好みでした。
はじめての蓬莱軒とても美味しかったです。